DIMSUM

 

Ha Kau

4 gestoomd deeglapjes gevuld met garnalen / 4 steamed raviolis with shrimps

Sieuw Mai

4 gestoomd deeglapjes gevuld met kip en garnalen / 4 steamed raviolis with chicken and shrimps

Tung Ku Sieuw Mai

2 gestoomd hapjes gevuld met kip, garnalen en chin. champ. / 2 steamed appetizer with shrimp, chicken and chin. mushroom

Ha Kauw Sieuw Mai

2 sieuw mai gevuld met extra garnalen / 2 sieuw mai with extra shrimps

Sie Tjip Ho

2 vers gestoomd oesters met tausie bonen saus /2 steamed oysters in black bean sauce

Ching Tai Chi

gestoomd st. jacobsschelp in knoflook saus / steamed scallop with garlic sauce

Chi Tjoi Kun

4 gestoomd hapjes gevuld met garnalen en krab in zeewier / 4 steamed rolls with shrimps and crab meat in seaweed

Ha Cheung Fan

3 rijstmeelflensjes gevuld met garnalen en sojasaus / 3 thin rice pancakes with shrimps and soy sauce

Cha Sieuw Cheung Fan

3 rijstmeelflensjes gevuld met ger. varkensvlees en sojasaus / 3 thin rice pancakes with roasted pork and soy sauce

Cha Sieuw Bao

2 broodjes gevuld met geroosterd varkensvlees / 2 buns with roasted pork

Kai Bao Tjai

3 broodjes gevuld met kip /  3 buns with chicken

Yu Chi Kau

4 gest. deeglapjes gevuld met kip en wortel / 4 steamed raviolis with chicken and carrot

Ma Lat Sin Yau

inktvis in pikante saus /  spicy squid

Yung Chi Chiu

2 gev. paprika met kip en garnalen in saus / 2 filled pepper with chicken and shrimps in sauce

Ching Chi Hao

4 gest. New Zeeland mosselen in knoflook sauce / 4 pieces New Sealand mussels with garlic sauce

Ching Tai Ha

3 gestoomd grote garnalen met knoflook saus / 3 steamed gamba’s with garlic sauce